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과수 재배

‘과수 재배’는 원예과 실무 과목으로서, 특성화 고등학교 학생들이 적지에 과원을 조성하여 기상재해를 최소화하고, 과종별 생육 단계에 따라 영양 번식, 토양 관리, 정지 전정, 결실 관리, 생리 장해 관리 및 병해충 잡초 관리를 통해 고품질의 생산성 높은 과일을 생산하며, 수확 후 관리, 안전성 관리를 통해 과원을 안정적으로 운영하는 일을 학습하는 과목이다.

내용 영역(능력단위)

내용 영역 요소(능력 단위 요소)

과원 조성

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적지 선정하기

과원 조성 설계하기

토양 조성하기

품종 선택 재식하기

과수 기상 재해 관리

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늦서리 피해 방지하기

우박 피해 방지하기

태풍 피해 방지하기

동해 피해 방지하기

과수 영양 번식

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삽수 접수 채취하기

대목 양성하기

접목하기

과수 토양 관리

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토양 분석하기

관배수 관리하기

토양 표면 관리하기

토양 영양 관리하기

과수 정지 전정

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수형 만들기

전정하기

결과지 확보하기

과수 결실 관리

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수분하기

결실 조절하기

봉지 씌우기

착색 관리하기

과수 생리 장해 관리

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영양 진단하기

결핍 관리하기

과잉 관리하기

과수 병해충 잡초 관리

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병해충 잡초 발생 예찰하기

병해충 잡초 분류하기

병해충 잡초 방제하기

과수 수확 후 관리

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수확하기

예냉 관리하기

저장 관리하기

과수 유통 관리

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시장 조사하기

선별 포장하기

출하 판매하기

과수 안전성 관리

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인증 관리하기

농약 관리하기

유해 미생물 관리하기